グルメ・旅の記事一覧

｜トリュフについて｜ トリュフは西洋料理には欠かせない高級食材となるキノコで、世界三大珍味の一つとしても有名です。 その希少性から「黒いダイヤ」と呼ばれることもあり、人工栽培も安定しておらず、採れる場...